Панцанела - італійський салат

Аліна
Рецептов: 70

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• - 1 огірок;
• — 1 помідор;
• — 1 скибочка білого хліба;
• — 1 невелика цибулина;
• — невеликий шматочок бринзи;
• — 1/3 банки оливок;
• — 1 ст. л. оливкової олії;
• — гілочка базиліку;
• — кілька крапель бальзамічного оцту.

Процесс приготовления

Цибулю можна покласти в сирому вигляді, Так як цей спосіб мені припав до душі, я так і зробила.а можна замаринувати.Огірок пошинкувала напівкружечками.Порізала помідори часточками.Невеликий шматочок бринзи - його я порізала маленькими кубиками.Оливки порізала кружечками — кожну на три частини.Шматок хліба підсушила в тостері.Порізала на невеликі шматочки.Поєднала всі інгредієнти. Збризнула олією і бальзамічним оцтом.Додала сухарики.Перемішала, прикрасила ароматним базиліком. Класичний салат італійських готовий. Приємного смаку!