Курячий торт

27.08.2015 23:23
Курячий торт
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 1 часа
Порции

7 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 2 курячі грудки,
  • 6 яєць,
  • 250 г твердого сиру,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1 склянка волоських горіхів,
  • 250 г печериць,
  • 2 цибулини,
  • майонез,
  • рослинна олія;
  • для прикраси:
  • зелень петрушки і дрібні помідори черрі.

Процесс приготовления

  1. Курячі грудки відварюємо до готовності, злегка підсолюємо. Яйця натираємо на крупній тертці. Два білка залишаємо для прикраси. Сир і часник також тремо на тертці і змішуємо один з одним. Цибулю дрібно ріжемо і смажимо разом з грибами в олії. Горіхи подрібнюємо. Коли все готово, починаємо збирати і прикрашати торт, для чого використовуємо розбірну форму. Підготовлені інгредієнти викладаємо у форму шарами. 1 шар - дрібно порубані курячі грудки. Майонез. 2 шар - волоські горіхи.3 шар - терті яйця. Майонез.4 шар - смажені гриби з цибулею. 5 шар - тертий сир з часником. Майонез. Верх покриваємо майонезом, засипаємо тертими на крупній тертці білками. Цього салату-торту потрібно дати добре просочитися в холодильнику пару годин. Перед подачею на стіл "торт" виймаємо з форми, кладемо на блюдо і прикрашаємо на свій розсуд. В даному випадку салат прикрашений листочками петрушки і помідорками черрі.
  2. Смачного!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999