Острый суп из рыбы

Людмила
Рецептов: 50

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 тонко нарезанная луковица
• 2-3 ч. ложки порошка карри
• 400 г крупно нарезанных спелых помидоров
• 1,5 л воды
• 1 кубик на овощном бульоне
• 400 г консервированного гороха нут
• 400 г порезанного филе белой рыбы
• 150 г замороженного горошка
• 2 ст. ложки свежего лимонного сока

Процесс приготовления

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или пока лук не начнет размягчаться. Добавьте порошок карри и помидоры. Варите, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте воду и овощной кубик. Накройте крышкой и доведите до кипения.Уменьшите огонь до средне-низкого. Откройте кастрюлю. Варите на медленном огне 2 минуты. Добавьте, горох нут, рыбу, зеленый горошек и лимонный сок. Перемешайте рыбный суп. Варите на медленном огне, не накрывая крышкой, в течение 5 минут или пока рыба не будет готова.Рыбный суп готов.