закуска из хлеба

16.10.2015 17:31

lancasterrockstar
Рецептов: 3

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время

до 30 мин

Порции

7 порций

Калории

Много

Сложность

Низкая

Ингредиенты

черный хлеб
сливочное масло
соль

Процесс приготовления

Хлеба должно быть много. Вы не заметите, как он улетит.

Нарежьте хлеб на длинные кусочки. Если выражаться математически грамотно, должны получиться параллелепипеды.

Обмажьте их маслом со всех сторон.

Посолите, и не жалейте соли, на ваш вкус.

Поставьте в духовку (160-180°С) на несколько минут. Смотрите по готовности, они должны быть мягкими, но хрустящими. Получается очень вкусно!

Впервые я попробовала подобную закуску в ресторане "Бочонок". Было на удивление вкусно. Мне настолько понравилось, что я запомнила примерно, из чего был сделан этот шедевр, и повторила это на кухне. Мне сначала не верили, сомневались так, словно я келинка. Старались поменьше масла использовать и соли, да и хлеба тоже. Мне никто не верил. В конце концов, это было именно то блюдо, которое улетело в считанные секунды после того, как его водрузили на стол. Я еще долго припоминала всем, насколько они ошибались на мой счет >) слушайте мои советы, они полезные, и верьте.

версия для печати

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.