Близится праздник Масленицы, который в 2021 году приходится на период с 8 по 14 марта.
Чего бы такого вкусненького и оригинального приготовить в эти последние зимние дни? Масленица, как известно, славится блинами, а потому tochka.net предлагает тебе не слишком удаляться от кулинарных традиций и соединить приятное с полезным – приготовь праздничный торт из блинов!
Этот простой пошаговый рецепт с фото нарядного шоколадного вкусного блинного торта с нежным творожным кремом пригодится тебе для приготовления угощения на праздничной неделе Масленицы.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Для начала следует приготовить обыкновенные блины на молоке. Рецепт с фото поможет сделать это даже начинающим хозяйкам. Затем немного поколдовать над творожным кремом и шоколадом и, наконец, собрать блинный торт. Желаем приятных праздничных хлопот!
Блинный торт – ингредиенты:
для блинов:
- 3 яйца,
- 1 л молока,
- 3 стакана муки,
- 2 ст. ложки сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 0,5 ч. ложки соды,
- щепотка соли,
для крема:
- 500 г творога,
- 150 г сливочного масла,
- 100 мл сливок,
- 1 ст. ложка сахарной пудры,
- 2 ст. ложки порошка какао,
для украшения:
- 100 г черного шоколада,
- 100 мл сливок,
- 100 г орешков.
Блинный торт – рецепт с фото:
- Приготовь тесто для блинов, смешав все ингредиенты: просеянную муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар, яйца и немного молока. Хорошенько перемешай, влей оставшееся молоко и растительное масло и снова перемешай блинное тесто.
- Испеки блины, наливая тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.
- Приготовь начинку. Для этого разотри творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой и взбей до однородности.
- Соедини порошок какао, сахарную пудру, сливки и хорошенько перемешай до растворения.
- Смешай какао крем с половиной творожной массы.
- Готовые блины послойно смазывай белым творожным кремом...
- Чередуя с шоколадным кремом.
- В измельченный черный шоколад влей сливки и, помешивая, растопи на водяной бане.
- Полей блинный торт растопленным шоколадом.
- Сверху посыпь орешками и поставь в прохладное место, чтобы торт застыл и настоялся.
- Шоколадный торт из блинов готов! Можно приступать к угощению.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт, как приготовить тесто для блинов:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии