Ароматный грибной супчик в буханке хлеба

Грибочки все еще хит сезона!

2 октября 2010, 18:54
рецепты
Грибной суп - побалуйте себя и близких! © Thinkstock

Грибы все еще манят нас в леса, обещая замечательную прогулку и радость от встречи с бесплатными продуктами в шапочках. А значит, настоящим гурманам есть, где разгуляться.

Если вы принесли лукошко белых грибочков - быстренько приготовьте вкусный грибной супчик. Согреетесь и порадуете домашних!

Ароматный грибной суп

Полкило белых грибов почистите и мелко нарежьте.  Обжарьте их в большом количестве сливочного масла прямо в кастрюльке несколько минут, затем добавьте туда  100 г кукурузы из банки и столько же зеленого горошка. Добавьте специи для грибов (продаются в любом магазине), а затем 300 мл кипятка и 600 мл горячего молока.

Всыпьте туда черный перец и  варите все минут 10, время от времени аккуратно помешивая. Из большой круглой буханки хлеба выскоблите все внутренности и поставьте ее в духовку. Когда  буханка чуть запечется, налейте туда  супчик и так подавайте к столу.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (5)

символов 999