Топ-8 золотых правил красоты по-японски

Как японкам  удается не только бить все рекорды долголетия, но и большую часть жизни сохранять стройность фигуры, свежесть и нежность кожи, блестящие и густые волосы?  Сами японцы определили несколько золотых правил традиционного стиля питания.

 Маленькие порции разных продуктов

Любая японская  трапеза состоит из нескольких блюд в самых причудливых сочетаниях.  Минимальное их количество - пять, максимальное может достигать тридцати. Все блюда подаются в маленьких тарелках, каждое отдельно. Японцы всегда едят  очень медленно.

 Слабая термическая обработка

Это позволяет сохранить в продуктах витамины. Многие блюда японцы готовят в пароварках или в микроволновых печах. Они лишь слегка обжаренные или проваренные. Многие продукты употребляются в сыром виде.

Рис вместо хлеба

Японцы практически не едят хлеба, заменяя его рисом, который является основой японской кухни.

Рыба и морепродукты

Зеленый чай

Всем напитка японцы предпочитают зеленый чай, богатый витаминами C и Е, а также антиоксидантами, которые дарят бодрость и молодость.

Миниатюрные десерты

Обычно японцы едят фруктовые десерты, а также выпечку из рисовой муки. Японки очень любят пудинги. Все десерты подаются  очень маленькими порциями. Еще одно любимое лакомство японцев - разнообразные желе, приготовленные из разных сортов желатина «агар-агар».

Красота сервировки

Согласно японской религии синто природа священна. А японская кухня  - это своеобразное приобщение к природе.

Вот почему японцы питают такой священный трепет к составу и внешнему виду пищи.

 Палочки для еды

Знаменитые японские палочки хаси пришли из Китая в XII веке. Тогда они были созданы из бамбука. Считается, что хаси тренируют мелкую моторику, которая развивает умственные способности. Вот почему есть палочками японцев учат с малых лет.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!