Любишь кофе? Выбирай кофеварку!

Если вы терпеть не можете растворимый кофе, но  хотите дома время от времени наслаждаться чашечкой  этого ароматного напитка - выбирайте себе кофеварку. Сделать это непросто - существует несколько совершенно разных  типов кофеварок. Давай разберемся, что к чему.

Сегодня вам могут предложить такие кофеварки: французский пресс, гейзерная,  капельного типа,  эспрессо и комбинированная. Все они отличаются друг от друга по типу приготовления кофе.  Помните, что  в зависимости от типа кофеварки, напиток будет иметь разный вкус.

Перед тем, как выбрать тип кофеварки, рекомендуем вам попробовать результат их трудов и понять, какой вкус ароматного напитка вам нравится больше.

Французский пресс

Это цилиндрический кофейник, внутри которого располагается металлический поршень. На дно кофейника необходимо засыпать кофе, залить его горячей водой и вставить поршень. Когда напиток немного настоится, поршень нужно опустить. В процессе движения  поршень фильтрует напиток, прижимая ко дну кофейную гущу. Кофейник можно ставить на огонь и подогревать в нем кофе.

Главное достоинство этой кофеварки - компактность и отсутствие необходимости подключать ее к электросети. Главный недостаток  - отсутствие автоматической очистки.

Гейзерная кофеварка

Эта кофеварка состоит из сосуда, разделенного перегородками, которые отделяют кофе от воды. На дно сосуда наливается вода. Когда она закипает, то проходит через кофе наверх, в отдельный отсек, где остывает и конденсируется.

Главные достоинства кофеварок этого типа - простота и удобство в использовании, а также оптимальное соотношение цена-качество. Недостаток - отсутствие при приготовлении кофейной пенки.

Кофеварка капельного типа

В специальный резервуар заливается вода, где она нагревается и проходит по специальному контуру. Затем вода каплями стекает в сетчатый фильтр, где находится молотый кофе. Проходя через фильтр, вода приобретает вкус и аромат кофе. Затем она стекает в специальный сосуд, который подогревается снизу.

Главные преимущества капельной кофеварки - ее невысокая цена и наличие подогреваемой подставки.   Главный недостаток - качество кофе.  В приготовленном напитке нет главного деликатеса - кофейной пенки. Поэтому ценители не считают его настоящим кофе.   

Эспрессо

В этих кофеварках напиток готовится   при помощи воды или водяного пара, который проходит через кофе под давлением. Существует два типа кофеварок эспрессо: бойлерные и помповые. Первые готовят кофе с помощью низкого давления, вторые - высокого.  В кофеварках эспрессо можно приготовить капуччино и латте.

Достоинство этой кофеварки - возможность варить вкуснейший кофе, который так ценят настоящие гурманы. Недостаток - высокая цена кофеварок такого типа.

Комбинированные кофеварки

Обычно комбинированные кофеварки готовят кофе по тому же принципу, что и эспрессо. При этом они имеют встроенную кофемолку.  Можно выбрать кофемашину, которая самостоятельно перемалывает необходимое количество зерен кофе, сама его прессует и подает воду под нужным давлением, после чего отправляет использованный кофе в специальный контейнер. В таких машинах можно внести в память несколько рецептов кофе.

Главным недостатоком кофеварок такого типа является высокая цена.

Сколько стоит кофеварка?

Все зависит от типа  кофеварки. Простые машины типа французский пресс, гейзерные и капельного типа обойдутся вам в $30-$50.  Кофеварка эспрессо обойдется вам гораздо дороже  - от $100 до $500. А вот цена на автоматические кофеварки начинается от $500 и заканчивается приличной суммой в $4 тыс.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!