3 идеальных рецепта мексиканских коктейлей для отличных выходных

Даже любимая работа не удержит нас от глобальных планов на выходные, в числе которых будет компания друзей и пара алкогольных коктейлей. В вечер пятницы tochka.net решила разнообразить классический набор и собрать 3 простых рецепта алкогольных мексиканских коктейлей, которые вызовут больший интерес, чем классическая Маргарита.

Коктейль "Жгучий ананас"

На основе Мексаля (спиртной напиток, который получается благодаря дистилляции забродившего сока агавы), обжаренного ананаса и халапеньо, можно получить необычный мексиканский напиток с легкой остринкой. 

Ингредиенты:

• халапеньо
• 1 кольцо обжаренного ананаса
• 50 мл Мескаля (можно заменить на обычную текилу)
• 75 мл ананасового сока
• 10 мл сахарного сиропа
• 2 дольки лайма

Приготовление:

1. Отрежь от халапеньо пару небольших колечек и разомни их ступкой вместе с ананасом, сахарным сиропом и 1 долькой лайма.
2. Отправь в шейкер полученную смесь, а также текилу и сок и хорошо потруси.
3. Перелей полученный напиток в бокал, украсив его второй долькой лимона и колечком халапеньо.
4. Приятного!

Коктейль "Палома"

Мягкое сочетание текилы с грейпфрутом отобразилось в сладком и освежающем коктейле "Палома". А самое интересное — это соленый ободок на стакане, который поможет пробудить вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

• 50 мл текилы
• 70 мл грейпфрутового сока
• 50 мл лимонного лимонада
• 1 долька грейпфрута
• лед
• соль

Приготовление:

1. На бокале сделай каемку из соли и брось в него нужное количество льда.
2. Влей в бокал текилу, сок, лимонад и аккуратно все перемешай.
3. Укрась бокал долькой грейпфрута.
4. Приятного!

Коктейль "Мичелада"

Для любителей пива в меню мексиканских алкогольных напитков тоже найдутся интересные рецепты. Но здесь также не обойдется без острых впечатлений.

Ингредиенты:

• 330 мл мексиканского пива
• 300 мл томатного сока
• 60 мл лаймового сока
• 1 ч. л. острого соуса Tapatio
• 1 ч. л. соевого соуса
• 1 долька лайма
• смесь специй Тажин
• соль

Приготовление:

1. Смешай специи Тажин с солью и сделай из этого каемку на бокале.
2. Влей в бокал томатного сока, добавь к нему сок лайма и соусы, после чего тщательно перемешай.
3. Добавь к полученной смеси пиво и укрась бокал долькой лимона.
4. Приятного!

Недавно наша редакция поделилась своими любимыми осенними рецептами.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Американское печенье по рецепту Эктора Хименеса-Браво
• Любимые смузи звёзд из капусты кейл: 5 рецептов

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!