Вредная зелень: кому не стоит есть укроп и петрушку и почему

Узнай, кому противопоказаны зеленые витамины с грядки

Виктория Кириченко
Виктория Кириченко
редактор beauty/health
15 июня, 15:00
Здоровье
Кому противопоказана зелень © freepik.com

Свежая зелень содержит большое количество незаменимых аминокислот и витаминов, поэтому в украинской кухне она широко используется как приправа к различным блюдам. Однако диетологи утверждают, что свежие укроп, петрушка, базилик, кинза, шпинат и другие их зеленые "собратья" не для всех полезны. Чтобы не причинить вреда своему здоровью, узнай, кому противопоказана свежая зелень и почему. Об этом тебе подробно расскажет tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Когда зелень приносит вред

Наряду с большим набором полезных свойств свежая зелень может доставить и множество проблем для здоровья. Например, выращивая зелень вблизи оживленных автострад, ты должна понимать, что твои зеленые витамины впитали в себя всю грязь и выхлопные газы от машин. Поэтому такую зелень категорически не рекомендуют употреблять в пищу.

Также нежелательно пополнять свой рацион свежей зеленью, если ты страдаешь запорами, имеешь проблемы с кишечником и кожей.

К тому же зелень содержит большое количество пищевых волокон, которые замедляют усвоение организмом жидкости, полезного холестерина и углеводов.

Наиболее осторожными со свежей зеленью следует быть аллергикам. Например, съеденные петрушка и зеленый лук могут спровоцировать тяжелую аллергическую реакцию.

Несмотря на очевидную пользу свежей зелени, людям с пищевой непереносимостью стоит отказаться от зеленых витаминов с грядки. Важно понимать, что такая непереносимость не является пожизненной и вполне возможно, что со временем она пройдет.

Здоровье
Кому петрушка и укроп противопоказаны © yanadjana, freepik.com

Какую свежую зелень противопоказано есть и кому

У многих зеленых витаминов есть свои противопоказания, поэтому тебе стоит знать, в каких случаях и почему не стоит есть свежую зелень.

  • Укроп

Тебе придется отказаться от этой ароматной приправы, если ты страдаешь пониженным давлением, судорогами, головокружениями. Во время беременности нужно быть также очень осторожной с этой свежей зеленью. Не стоит злоупотреблять укропом людям с плохим зрением и синдромом хронической усталости — эта приправа может серьезно ухудшить состояние здоровья.

  • Петрушка

Петрушка может обострять и усиливать аллергию, поэтому если ты чутко реагируешь на сильные запахи и продукты, постарайся отказаться от нее. Также не стоит есть петрушку во время беременности (есть риск выкидыша), если есть недостаток йода в организме и гипотиреоз, при цистите и заболеваниях почек.

  • Базилик

Базилик повышает кислотность, поэтому людям с заболеваниями ЖКТ лучше отказаться от этой зелени.

  • Шпинат

Шпинат содержит щавелевую кислоту, которая обострит почечные заболевания, язву и заболевания двенадцатиперстной кишки. К тому же, такая кислота оказывает негативное действие на суставы, поэтому шпинат не рекомендован людям, страдающим подагрой.

  • Щавель

Это еще один продукт с высоким содержанием щавелевой кислоты, поэтому, как и в случае со шпинатом, его не стоит употреблять при заболеваниях ЖКТ и подагре, а при панкреатите щавель строго противопоказан.

  • Кинза

Кинза в больших количествах опасна тем, что может ослабить потенцию и сбить цикл месячных. К тому же эта трава может вызывать бессонницу и тревожность.

  • Мята

Наряду с тем, что мята действует как успокаивающее средство, она может существенно снизить давление. Поэтому людям с гипотонией, особенно в холодное время года, стоит отказаться от ароматных чаев с этой травой. Отказаться от мяты стоит и мужчинам, ведь она снижает уровень тестостерона в крови и ослабляет потенцию. Не рекомендуют отвары с мятой в период лактации — считается, что мята снижает количество материнского молока.

  • Чабрец

Эта приправа может вызывать спазмы гладкой мускулатуры, поэтому она не рекомендована беременным.

  • Зеленый чеснок

Наличие токсичных веществ и кислоты в зеленом чесноке делает его невозможным к употреблению людям с заболеваниями ЖКТ и почек. Аллергикам и женщинам в период лактации эта зелень также противопоказана. К тому же, если ты стараешься избавиться от лишних килограммов, то избавься и от зеленого чеснока на своей кухне, ведь он усиливает аппетит.

  • Сельдерей

Сок сельдерея оказывает стимулирующее действие на ЖКТ, поэтому людям с язвами и гастритами она противопоказана. Также отказаться от этого полезного растения стоит людям с варикозным расширением вен, беременным и кормящим мамам.


Узнай, что говорит доктор Комаровский о распространении чумы в Украине.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999