Торт "Медовик", как понятно из названия, содержит в своем составе мед. И поклонников у этого десерта немало. А рецептов приготовления еще больше.
Редакция tochka.net выбрала для тебя классический рецепт торта "Медовик".
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Торт "Медовик"
Ингредиенты:
для теста:
- яйцо - 2 шт.,
- сахар - 1 стакан,
- мед - 2 столовых ложки,
- сода - 1 чайная ложка,
- уксус - 1 столовая ложка,
- сливочное масло - 100 г,
- мука - 3 стакана.
для крема:
- сливочное масло - 250 г,
- сгущенное молоко - 400 г.
Торт "Медовик" – рецепт приготовления:
- Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед.
- Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема.
- Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.
- Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов.
- Охлаждаем коржи и обрезаем их края.
- Готовим крем. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.
- Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Ранее мы рассказывали, как приготовить торт "Сникерс". Подробнее читай по ссылке.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net