Легкий фруктовый десерт для хорошего настроения и стройной фигуры.
Выбирай любимые фрукты и ягоды, веселый декор, подключай фантазию и начинай креативить.
Ингредиенты
- 3-4 киви;
- 1 апельсин;
- ½ груши;
- ½ яблока;
- 1 плитка белого шоколада (100г);
- 80 г кокосовой стружки;
- ½ пакетика молотой корицы;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 8 миндальных орешков или 1 пакетик орешков в шоколаде по вкусу;
- 6-8 вафельных корзиночек (продаются в хлебном отделе).
Приготовление
1. Моем фрукты и чистим их от кожуры.
2. Нарезаем ломтиками или кубиками киви.
3. Режем ломтиками яблоко, грушу и апельсин.
4. Трем на крупной терке белый шоколад.
Обрати внимание, чтобы шоколад не таял и его легко можно было натереть, перед приготовлением подержи его 30-40 минут в холодильнике или 20 минут в морозилке.
5. Украшаем блюдо, на которое будем «сажать» наши корзинки, кокосовой стружкой (2-3 щепотки).
6. Начинаем наполнять корзинки. На дно помещаем наш сладкий сюрприз – ложечка белого шоколада и орешек.
7. Затем кладем в корзинки фрукты или ягоды. У нас это кусочки киви, апельсин, яблоко и груша.
8. Сверху слегка посыпаем корзиночку с фруктами корицей, белым шоколадом и кокосовой стружкой, которую можно смешать с ванильным сахаром.
9. Украшаем готовые корзиночки симпатичными зонтиками, веселыми шпажками, листочками мяты, свежими ягодами и другими летними прикольчиками.
Наш сочный и легкий десерт готов.
Перед тем, как приглашать гостей на «Сочное лето», десерт можно слегка охладить.
Также узнай, как готовить горячий яблочный десерт и летний ягодный компот.