Сезон клубники заканчивается, но напоследок мы предлагаем вам особый салат.
Его оценят только настоящие гурманы, но попробовать рекомендуем всем.
Ингредиенты
- 200 г клубники,
- 150 г листьев смеси салатов (включая рукколу),
- 250 г сыра бри,
- полчайной ложки белого перца,
- 4 столовых ложки оливкового масла,
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
- полчайной ложки сахара.
Приготовление
1. Клубнику режем на четвертинки, зелень измельчаем, сыр режем небольшими кусочками.
2. Готовим заправку: смешиваем венчиком оливковое масло, бальзамический уксус и сахар.
3. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем и слегка перчим.
4. Подаем исключительно с белым сухим вином.
Читай, чем полезна клубника, и какие десерты из нее можно приготовить.