Гурманский салат с клубникой и сыром бри

Сезон клубники заканчивается, но напоследок мы предлагаем вам особый салат.

Его оценят только настоящие гурманы, но попробовать рекомендуем всем.

Ингредиенты

 -  200 г клубники,

- 150 г листьев смеси салатов (включая рукколу),

- 250 г сыра бри,

- полчайной ложки белого перца,

- 4 столовых ложки оливкового масла,

- 1 столовая ложка бальзамического уксуса,

- полчайной ложки сахара.

Приготовление

1. Клубнику режем на четвертинки, зелень измельчаем, сыр режем небольшими кусочками.

2. Готовим заправку: смешиваем венчиком оливковое масло, бальзамический уксус и сахар.

3. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем и слегка перчим.

4. Подаем исключительно с белым сухим вином.

Читай, чем полезна клубника, и какие десерты из нее можно приготовить.

Читай также