Смотри наш мастер-класс, как Гагик Казарян, шеф-повар ресторана "Ани", приготовил вкуснейший овощной салат.
Обязательно повтори этот рецепт на пикнике!
Салат из овощей на мангале "Имам баяты"
Ингредиенты
- баклажан,
- помидор,
- желтый и красный перец,
- маринованный в травах лук,
- посолнечное масло.
Приготовление
1. Овощи насаживаем на шампур.
2. Зажариваем их над углями, пока кожица не обгорит.
3. Очищаем овощи от обгоревшей кожицы.
4. Режем небольшими кусочками и подаем с подсолнечным маслом, свежим луком и травами.
А теперь смотри на видео, как готовил этот салат шеф-повар Гагик Казарян.
Смотри, как шеф-повар ресторана "Ани" готовил рыбу на мангале.
Благодарим за помощь в создании видео кулинарную школу "Смачно".