Шеф-повар ресторана ChezRV Эрве Бурдон пригласил нас на свою кухню и дал мастер-класс по приготовлению вкусного блюда французской кухни.
Смотри пошаговые фотографии и видеоролик, в котором Эрве Бурдон готовит курицу с базиликом, томатами и оливками.
Курица с базиликом, томатами и оливками
Ингредиенты
- куриная ножка,
- свежий базилик,
- вяленые помидоры,
-оливковое масло,
- каперсы,
- оливки,
-картофель.
Приготовление
1. Куриную ножку фаршируем базиликом, вялеными помидорами и разрезанными пополам оливками.
2. Поджариваем курицу на оливковом масле вместе с каперсами.
3. Ставим курицу в духовку и доводим до готовности.
4. Подаем с картофелем, поливая курицу оливковым маслом.
Также смотри видео с мастер-классом от Эрве Бурдона.
Узнай, как приготовить вкусный томатный суп по рецепту от французского шеф-повара Эрве Бурдона.