Как приготовить греческий салат

Греческий салат – это всеми любимое международное блюдо. Но как бы ни был прост рецепт его приготовления, вариаций находится много.

Мы попробуем сегодня приготовить именно греческий «Греческий» салат. 

Самое главное в нем – это чтоб все овощи были свежими, вкусный сыр Фета, ароматные травы и душистое оливковое масло.

Ингредиенты:

- помидоры розовые 2 шт.      

- огурцы 2 шт.

- перец сладкий 1 шт.

- лук синий сладкий 1 шт.

- оливки 100 г  

- сыр Фета 200 г

- оливковое масло на свой вкус           

- морская соль на свой вкус

- орегано на свой вкус

Приготовление:

Овощи нарезаем достаточно крупными квадратными кусочками, не мелко.

Все смешиваем, добавляем оливки с косточкой и сверху немного взбрызгиваем соком лимона, посыпаем морской солью по вкусу.

Порционно в каждую тарелку накладывается салат, а сверху кладем прямоугольный большой кусок сыра Феты.

Посыпаем все сухим орегано (можно заменить на сушеную зелень) и поливаем оливковым маслом.

Очень вкусный, легкий и свежий салат.

Приятного аппетита!

Смотри, как шеф-повар готовит салат из овощей на мангале

Читай также