Пирог со сливами: просто, вкусно, быстро

За окном золотая осень, а в доме пахнет свежеиспеченным пирогом – чем не романтика? Осенью как никогда хочется побаловать себя ароматным пирогом со сливами с чашкой горячего капучино или какао. Наш рецепт сливового пирога покажется несложным даже для аматеров пекарского дела. Когда-то же нужно начинать учиться печь пироги. Попробуй!

Ингредиенты:

- 180г сливочного масла;

- 180г сахарного песка;

- 1 пакетик ванильного сахара;

- 4 яйца;

- панировочные сухари для присыпки формы;

- 1/2 пакетика разрыхлителя;

- 250г муки;

- 1кг слив;

- сахарная пудра с корицей;

Приготовление:

Возьми форму для пирога и смажь ее маслом, затем посыпь панировочными сухарями.

Масло нужно оставить постоять при комнатной температуре для размягчения.

Когда масло станет мягким, взбей его с сахарным песком и ванилью.

Добавь яйца по одному, затем засыпь муку с разрыхлителем.

Можно добавить в тесто орехи, если хочешь. Тесло должно получиться тугое.

Сливы помой, осуши, разрежь их по шву и удали косточку. До конца сливы разрезать не нужно, так они останутся более цельными.

Теперь выложи тесто в форму и уложи на него плотно сливы мякотью вверх.

Выпекай пирог в духовке 1 час при температуре 150 градусов.

Если верх зарумянился, а пирог еще не готов, просто накрой форму фольгой.

Остывший пирог посыпь сахарной пудрой вперемешку с корицей

Пирог получается очень вкусный! Попробуй!

Смотри, как приготовить торт Медовик

Читай также