Теперь отведать тунца за $100 тыс. смогут посетители японского суши-бара, расположенного в дорогом районе Токио. Среди его клиентов – исполнительный директор Sony Говард Стрингер и режиссер Стивен Спилберг.
Подход к посетителям в суши-баре настолько индивидуален, что шеф-повар лично спрашивает, каковы пожелания гостя относительно блюда, которое ему готовят.
Кроме того, часть тунца будет отправлена в Гонконг. Владелец местного бара заключил с японским конкурентом соглашение о разделе приобретенной рыбы.
Конечная стоимость тунца составила порядка $817 за кг.