Как сварить варенье из клубники? В разгар сезона клубники tochka.net считает, что важно не только ее поглощать килограммами, но и позаботиться о зиме.
Нет ничего лучшего, чем в зимнюю стужу открыть баночку варенья из ягод клубники, взращенных теплым летним солнцем.
Предлагаем тебе приготовить густое варенье из клубники на зиму.
Варенье из целой клубники на зиму – ингредиенты:
- 5 кг клубники,
- 5 г сахара,
- сок половины лимона.
Клубничное варенье – рецепт приготовления:
- Перед тем как варить варенье из клубники, приготовь ягоды: очисти от плодоножек, промой холодной водой и высуши.
- Засыпь дно таза для варки сахаром, выложи слой ягод, сверху насыпь слой сахара.
- Выложи таким образом всю клубнику и оставь её на несколько часов. Затем слей образовавшийся сок, доведи до кипения и залей им ягоды.
- Потом вари клубнику примерно 40-50 минут на медленном огне, не перемешивая.
- Незадолго до готовности добавь в клубничное варенье лимонный сок, это позволит избежать засахаривания. Готовое варенье разложи по банкам.
Иногда хозяйки по-своему готовят клубничное варенье, рецепт может не содержать лимонного сока или предусматривать большее количество сахара.
Попробуй поэкспериментировать и придумать свой собственный рецепт!
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить джем из клубники. Простой рецепт читай по ссылке.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net