Творожная запеканка – очень полезное и вкусное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для полдника, и даже для десерта.
Творожную запеканку очень полезно готовить для детей. Но если вдруг твой малыш не любит творог и не хочет есть запеканку, добавь в муку немного какао, и он будет уплетать ее за обе щеки.
Сделай эклеры с заварным кремом в шоколадной глазури (фото)
Мы подготовили для тебя два вкусных и простых рецепта приготовления творожной запеканки.
Воздушная творожная запеканка с грушей и зефиром
Тебе понадобится:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 груша
- немного молока
- 1 зефир
- 1 ч.л. сахарной пудры
Как приготовить:
Отдели белки от желтков. Желтки хорошо взбей с молоком, добавь творог и опять хорошо взбей.
Грушу и зефир порежь на мелкие кусочки. Добавь к взбитой творожной смеси.
В смазанную форму выложи массу. Белки взбей с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылей на запеканку, разровняй.
Поставь в духовку на 40 минут примерно при 170°С. Можешь по желанию добавить в запеканку сахар.
Очень нежно и вкусно!
ДЕСЕРТ: Меренги (безе): два воздушных рецепта (фото)
Творожная запеканка в микроволновке
Тебе понадобится:
- творог — 250 грамм
- сахар — 3-4 ст. ложки
- манная или кукурузная крупа — 2 ст. ложки
- яйца — 2 штуки
- сливочное масло — 1 ст. ложка
- сода — 0,5 чайной ложки
Как приготовить:
Если у тебя дома есть микроволновка, творожную запеканку ты можешь приготовить элементарно.
Творог выложи в отдельную миску и разомни его вилкой. Добавь сахар и манную крупу. При желании можно использовать кукурузную крупу. Добавь сливочное масло и соду. При добавлении соды запеканка поднимется и будет более сочной. Хорошо замеси всю массу.
Выложи творожную массу в специальную стеклянную посуду для микроволновки. Обязательно закрой посуду крышкой. В противном случае, твоя запеканка просто высохнет.
Посуду с запеканкой поставь в микроволновку. Готовится она 8 минут при мощности 800 Вт. Для детского полдника это незаменимое блюдо. Хорошо подойдет это блюдо и для завтрака. Вкусно будет, если ты подашь его с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!