Маковое молоко - это популярнейший вегетарианский напиток, который освежает и дарит улыбку на весь день!
Кроме невероятного вкуса, в маковом молоке просто сумасшедшая доза кальция - в 100 мл напитка содержится 1448 мг макроэлемента (чтобы ты понимала разницу, в коровьем только 300 мл!)
Ну что, ты готова побаловать себя необычным завтраком? Гурман расскажет тебе, как приготовить чудодейственное маковое молоко и печенье с шоколадными каплями.
Тебе понадобится:
- 3/4 стакана мака
- 3 стакана чистой воды
- 1 ст л меда или сиропа стевии
Приготовление:
Замочи мак на два часа (в это время можешь заняться приготовлением печенья).
Слей воду, переложи мак в блендер.
Влей в контейнер воду, добавь мед или сироп стевии.
Взбивай все около 2 минут, смесь должна стать белой.
Процеди молоко через марлю, отожми жмых.
Молоко готово!
Теперь приступим к приготовлению печенья с шоколадными капельками - не дело ведь завтракать только молоком!
Тебе понадобится:
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соды
- 0.5 чайной ложки соли
- 1 чашка сахара
- 1 чашка шоколадных капелек
- 2/3 чашки растительного масла
- 0.25 чашки соевого молока
- 1 столовая ложка мелассы
- 0.5 чайной ложки экстракта ванили
ФОТО: Идея для завтрака : шоколадная овсянка с бананом
Приготовление:
Духовку разогрей до 175 градусов.
Смешай муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и шоколадную крошку.
Отдельно смешай масло, молоко, экстракт и мелассу.
Теперь пришло время смиксовать содержимое двух мисок, желательно сделать это руками.
Из теста скатай шарики, положи на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и приплюсни каждую печеньку.
Выпекай около 10 минут.
Твой завтрак готов! Что может быть лучше полезного молока и вкуснейшего печенья утром? Заряд позитивной энергии гарантирован!
Приятного аппетита!