На завтрак: чизкейк в микроволновке

У нас для тебя сегодня очень простой и быстрый рецепт мгновенного чизкейка в микроволновке. Для того, чтоб его приготовить, тебе понадобится несколько простых ингредиентов и полчаса времени с утра. Попробуй!

На завтрак: три рецепта кофе

Рецепт чизкейка в микроволновке

Тебе понадобится:

- печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)

- масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.

- сливочный сыр - 120 г

- сметана - 120 г

- яйцо - 1 шт.

- сахарная пудра - 60 г

- сок апельсиновый - 2 ст. л.


Как приготовить:

Смешай крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложи в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.

На небольшой скорости взбей крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтоб масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.

Добавь сахарную пудру и яйцо, снова взбей до однородного состояния. Затем добавь апельсиновый сок и аккуратно перемешай. Вылей в формочки.

ЧИТАЙ:Пирожное «Картошка»: вкус детства 

Готовь в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимай.

У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дай остыть до комнатной температуры, а затем убери в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.

Укрась по желанию какао или ягодами.

Читай также