Для тех, кто соблюдает Рождественский пост, который продлится до 6 января, очень актуален вопрос рецептов постных блюд.
И если постный обед или ужин приготовить не так сложно, то вот для завтрака порою не хватает фантазии. Ведь постный завтрак должен быть одновременно и легким, и питательным и не выходить за рамки постный ингредиентов.
Читай меню вкусного постного завтрака!
Читай самые вкусыне рецепты выпечки на Гурмане
Салат с финиками и мандаринами
Тебе понадобится:
- небольшой пучок мяты
- 3 мандарина
- яблоко
- корень имбиря
- 50 мл воды
- 10 фиников без косточек
- 200 мл сока грейпфрута
К чаю: домашнее печенье
Как приготовить:
Мандарины очисти от кожуры и косточек, мякоть нарежь крупными кубиками. Финики нарежь кружками. Яблоко очисти, разрежь на четвертинки, удали сердцевину. Нарежь яблоко тонкими дольками. Имбирь очисти и измельчи.
Приготовь: Рождественский фруктовый кекс
Мяту вымой, обсуши. В небольшой сковороде вскипяти воду, добавь имбирь и провари 5 мин. Влей грейпфрутовый сок. Добавь мяту. Уменьши огонь и готовь 10 мин. Процеди.
Смешай в салатнице мандарины, финики и яблоко. Заправь мятно-имбирным соусом.
Манная каша на клюквенном соке
Тебе понадобится:
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана клюквы (мороженой)
- сахар мелкий
Как приготовить:
Клюкву промой (мороженой дай оттаять), потолки и отожми сок. Выжимки залилей 4 стаканами воды, повари 5 мин. и процеди. В отвар добавь сахар и доведи до кипения.
РЕКОМЕНДУЕМ: Мандариновый пирог без муки: простой и ароматный
Манную крупу разведи соком клюквы, влей в кипящий сироп и, помешивая, вари, пока не получится густая каша. Горячую кашу разлей на противень, дай остыть. Нарежь на куски и подавай.
Чай с яблоком
Тебе понадобится:
- сахар - 2 ч.л.
- 500 мл воды
- 2 ч. л. зеленого чая
- 1 яблоко
Как приготовить:
Яблоко вымой, нарежь небольшими кусками. Разложи по чашкам и присыпь сахаром.
Завари чай в заварочном чайнике. Наполни чашки, накрой их блюдцами и дай постоять 2 мин.