Салат из морепродуктов: простой рецепт

Салат из морепродуктов - это отличный легкий ужин. Это очень порезное блюдо, ведь в морепродуктах содержится много йода и других микроэлементов, необходимых нашемоу организму. 

Попробуй простой рецепт салата из морепродуктов! 

Салат из морепродуктов

Тебе понадобится:

- коктейль из морепродуктов 250 г

- пучок рукколы

- кедровые орешки 10 г

- сыр Пармезан 50 г

- оливковое масло

- чеснок

- бальзамический уксус

- соль, перец

- помидоры черри 100 г

© shutterstock

Как приготовить:

Для начала разморозь коктейль из морепродуктов. Когда они разморозятся, поджарь их на раскаленной сковороде с оливковым маслом и чесноком.

Рукколу промой, обсуши и руками разложи ее на блюде. Помидоры черри разрежь на половинки и выложи на рукколу. 

Когда морепродукты поджарятся, сразу же выложи их поверх рукколы с помидорами.

Для дрессинга смешай немного оливкового масла, бальзамический уксус, соль и перец. Взбей это все в однородную массу и полей салат.

Укрась салат хлопьями сыра Пармезан и посыпь кредровыми орешками. 

Приятного аппетита!