Куриный салат с грейпфрутом и ванильным соусом

Приготовь простой салат с необычным соусом

Мария Рыдван
Мария Рыдван
журналистка
23 декабря 2012, 09:02
рецепты
© Shutterstock

Главная изюминка этого салата - соус. Самые простые ингредиенты заиграют новыми красками, когда ты заменишь привычное оливковое масло или майонез таким необычным сочетанием из меда и ванили.

Для того, чтобы приготовить салат на 4 персоны нужно:

  • Салатные листья - несколько пучков на ваш вкус
  • Куриные грудки - 2 штуки
  • Грейпфрут - 1 штука

Для соуса:

  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Семена ванили из 1 стручка

© Shutterstock

Для соуса нагреваем мед, добавляем семена 1 стручка ванили, даем постоять в тепле, что бы ваниль лучше раскрылась. Добавляем масло, соевый соус. Оставляем на 30 мин.

Листья вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разорвать руками и разложить на блюде. Мясо порезать кусочками, грейпфрут очистит от пленок. Смешать все. Заправить соусом.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (4)

символов 999