Этот рецепт - что-то среднее между творожной запеканкой и чизкейком. Готовится просто, быстро и отлично подойдет на завтрак.
Попробуй приготовить на завтрак!
На завтрак: три рецепта кофе
Творожный пирог
Тебе понадобится:
Тесто:
- 300 гр. сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 3,5 ст. муки
- 1 ч.л. соды
Начинка:
- 2 банана
- 500 гр. творога
- 5 ст.л. сметаны
- 0,5 ст. сахара
Как приготовить:
Часа за 2 до приготовления теста достаньте масло из холодильника, пусть оно полежит при комнатной температуре и подтает.
Приготовь тесто: для этого смешай муку, соду, сахар, сметану и вышеупомянутое масло. Перемешай, чтоб получилась эластичная масса.
Сформируй из нее толстые колбаски длиной примерно 10 сантиметров. Заверни их в полиэтилен и положи в морозильную камеру на 20 минут.
Подготовь начинку. Для этого нарежь бананы, а также смешай творог, сметану и сахар.
Включи духовку на 200 градусов. Смазжь форму маслом и натри тесто на крупной тёрке. Нам нужно натереть примерно 2/3 части теста Получился нижний слой пирога толщиной примерно 2 сантиметра.
ЧИТАЙ:Пирожное «Картошка»: вкус детства
На эту основу выложи начинку - сначала творог ровным слоем. По краям оставь каемочку 1 сантиметр, на которую начинка не попадает. Теперь выложи кружочки бананов.
Теперь опять натри тесто, закрывая начинку еще одним слоем. Выпекай 40 минут. Остуди пирог и затем нарезай и подавай.