Тесто на чебуреки: приготовь на пиве или водке

Чебуреки ассоциируются у тебя с уличной едой? А ты пробовала приготовить их дома?

Уверенны, что ты изменишь свое мнение о чебуреках, если приготовишь их по всем правилам.

ПОЛЕЗНО: Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов

Тесто на чебуреки из светлого пива

Тебе понадобится:

  • светлое пиво 1 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • мука
  • соль

Как приготовить:

Взбей яйцо, посоли, поперчи и добавь пиво.

Всыпь постепенно муку, замеси тщательно тесто и оставь его на 30 минут.

© shutterstock.com

Тесто на чебуреки с водкой

Тебе понадобится:

  • 4 стакана муки, 
  • полтора стакана воды, 
  • 1 столовая ложка водки,  
  • 1 яйцо, 
  • 2 столовые ложки растительного масла, 
  • пол чайной ложки соли.

Как приготовить:

Вскипяти воду, добавив туда соль и растительное масло. Аккуратно высыпай туда полстакана муки, постоянно ее размешивая.  Дай заваренной муке остыть.

СМОТРИ: Лучшие рецепты пельменей по-домашнему (фото)

Добавь в муку яйцо и водку, аккуратно все размешай. Постепенно добавляя муку, вымеси тесто. В результате тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавь еще немного муки. Дай тесту постоять не меньше часа, хотя бы один раз его примяв.

 

Читай также