Сегодня первый день Великого поста и чтоб облегчить тебе выбор постных блюд, каждый день мы будем подбирать для тебя простые и вкусные постные рецепты.
Предлагаем приготовить постный рис в томатном соусе. Приятного аппетита!
ЧИТАЙ: 7 ужинов: постное меню на неделю
Рис в томатном соусе
Тебе понадобится:
- Рис 1 ст.
- Сок томатный 2 ст.
- Соль
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры 400 г.
- Базилик 4-5 веточек
Как приготовить:
Рис залей томатным соком, доведи до кипения и вари на медленном огне под закрытой крышкой до готовности. За 5 минут до готовности посоли рис по вкусу.
ЧИТАЙ: Борщ с квашеной капустой
Чеснок измельчи, помидоры ошпарь кипятком и очисти от кожицы.
На сковороду с небольшим количеством растительного масла выложи помидоры и чеснок, обжарь пару минут, затем посоли и поперчи по вкусу.
В самом конце к овощам добавь мелко рубленный базилик, перемешай и сними с огня.
ЧИТАЙ: Постные вареники с грибами
Полученным томатным соусом с кусочками помидоров полей рис, перемешай и подавай на стол.