В годик с малышом и тем, как он кушает начинают происходить некоторые изменения. Аппетит ребенка несколько уменьшается, это естественно. Природой заложено, что он уже не набирает вес так активно, как в первый год жизни.
Кроме того, маленький человек становится более переборчивым в еде, ему интересно познавать новые вкусы и ароматы, пробовать и смаковать, его привлекает уже не сам факт еды, а то, что он кушает.
Доктор Виктория Корж, педиатр с 12-летним стажем и практикующий специалист центра матери и ребенка "Мамбино" (Киев), добавляет, что к году малыш начинает осознавать себя самостоятельной личность (такое осознание формируется до 3 лет) и это также сказывается на формировании его гастрономических пристрастий. Если какое-то блюдо раньше казалось ему сомнительным - будьте уверенны, теперь он точно от него откажется.
Каким же должно быть меню годовалого ребенка? Составим примерный вариант:
1. Завтрак: безглютеновые каши (кукурузная, рисовая, гречневая) или овощное пюре (кабачок/цветная капуста/картофель).
2. Второй завтрак: фруктовое или ягодное пюре (яблоко/груша/персик). Вместо пюре можно попробовать и цельные фрукты и ягоды, если зубки позволяют.
3. Обед: суп со свежей зеленью или борщ со сметаной, мясо (домашняя курица, индюшка, телятина) с овощами или рыба нежирных сортов (хек, треска, морской окунь), компот из фруктов, ягод или сухофруктов.
4. Полдник: что-то кисломолочное (творожок/кефир/йогурт), лучше всего - домашнее. Можно добавить к этому детское печение.
5. Ужин должен быть легким: омлет или творожная запеканка.
Перед сном можно дать ребенку кефирчик или подкормить грудью, если он еще на грудном вскармливании.