Ничто не сравнится с вкусом домашних маминых котлеток! Попробуй научиться готовить такие самостоятельно, это совсем не сложно.
ЧИТАЙ: Ленивые голубцы: быстро и вкусно
Котлеты из мясного фарша
Тебе понадобится:
- Свино-говяжий фарш 700 гр.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Хлеб белый 2 кусочка
- Молоко 4 ст.л.
- Соль
- Перец
- Специи
- Растительное масло для жарки
Как приготовить:
Фарш хорошо выбей и вымеси, добавь соль, перец и специи по вкусу.
Хлеб замочи на 5 минут в молоке, затем разомни и слей лишнее молоко. Добавь к фаршу.
ЧИТАЙ: Мясо в духовке: приготовь свинину с имбирем
Вбей 1 яйцо и тщательно перемешай. Добавь мелко нарезанный лук и вымеси до однородности.
Разогрей растительное масло на большой сковороде. Из фарша сформируй котлетки и обжарь на среднем огне с двух сторон.
ЧИТАЙ: Как приготовить куриную печень
Получаются сочные и вкусные котлеты. Подавай с картофельным пюре или любым гарниром по твоему вкусу. Приятного аппетита!