Сегодня мы для тебя подготовили рецепт куриного супчика с очень насыщенным пряным вкусом и ароматом. Тебе обязательно понравится.
ЧИТАЙ: Лазанья на сковороде: быстро и просто
Чесночно-куриный суп с помидорами
Тебе понадобится:
- 3 спелых помидора
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 куриных грудки
- 6 зубчиков чеснока
- 1,5 стакана сухарей
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки чили
- 1 чайная ложка паприки
- 1 столовая ложка сушеного лука
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 2 чайных ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/4 стакана петрушки
- 4 стакана воды
- 2 яйца
Как приготовить:
Очисти помидоры от кожицы, опустив их примерно на минуту в кипяток, а затем сразу сполосни под ледяной водой. Теперь кожица должна легко сойти.
Нарежь очищенные помидоры. Сделай свежие сухари, взбив в блендере куски батона до состояния крошки.
Выдави чеснок. Нарежь мелко грудки.
Нагрей оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарь грудку с чесноком до коричневатой корочки.
ЧИТАЙ: Каччиаторе: курица по-итальянски
Добавь сухари и сыр и готовь на среднем огне около 3 минут.
Забрось нарезанные помидоры, специи и воду. Доведи до кипения.
Уменьши огонь и вари около 15 минут. Еще слегка уменьши огонь и влей взбитые яйца.
ЧИТАЙ: Как запечь курицу: простой рецепт
Перемешай и вари на маленьком огне еще около 2 минут.