Куриное филе Le Cordon Bluе

Сочетание ветчины и сыра - одно из самых вкусных, поэтому рецепт куриного филе Le Cordon Blue пользуется большой популярностью. 

Чем-то это блюдо напоминает наши котлеты по-киевски, но все же отличается. Попробуй!

На ужин: суп-пюре из картофеля

Кстати, этот рецепт очень понравится детям.

Куриное филе Le Cordon Blue 

Тебе понадобится:

- 4 куриных грудок 

- 4 тонких ломтика ветчины 

- 4 тонких ломтика сыра 

- пара веточек петрушки 

- соль и перец по вкусу 

- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 

- 2 яйца 

- 2 ст.л. муки 

Как приготовить:

Отбей куриное филе так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.

Посоли и поперчи филе. Выложи на филе ветчину, сыр и петрушку. Сверни в рулет и обваляй в муке.

Легкий ужин: тартар из лосося

Обмакни в слегка взбитые с солью яйца. Обваляй в крекерах или сухарях.

На ужин: ризотто с красным вином

Выложи на противень и отправь в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!