Вешенки - очень вкусные грибы и ты можешь запросто разнообразить свой пост, приготовив их в ароматном чесночном соусе. Попробуй!
ЧИТАЙ: Постные рецепты: картофель по-индийски
Вешенки в чесночном соусе
Тебе понадобится:
- 500 г. вешенок
- 2 дольки чеснока
- 1 пучок петрушки
- 2 столовые ложки уксуса
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить:
У вешенок отрежь твердую часть ножки, вымой и обсуши.
Чеснок и петрушку мелко поруби.
ЧИТАЙ: Постные блюда: китайский овощной салат
Вешенки обжарь на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки сложи слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпь солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и брызни уксусом.
ЧИТАЙ: Постные блюда: приготовь закуску из авокадо
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.