Во время поста можно побаловать себя разнообразием овощных салатов, заодно насытив организм необходимыми витаминами. Один из первых весенних корнеплодов - это редис.
ЧИТАЙ: Постные рецепты: томатный суп Гаспачо
Этот овощ в сочетании с зеленью и остальными овощами может быть очень вкусным. Попробуй салат из редиса и мяты.
Салат из редиса с мятой
Тебе понадобится:
- помидоры - 2 шт.
- редис - 200 г
- мята (листочки) - 4 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лимонный сок - 3 ч.л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.
ЧИТАЙ: Постные блюда: китайский овощной салат
Как приготовить:
Редис очисти и нарежь тонкими кружками, помидоры - ломтиками, лук и мяту измельчи.
ЧИТАЙ: Постные рецепты: вешенки в чесночном соусе
Все смешай и заправь оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.