Манник - это пирог, который готовят из манки, а не из муки. Этот рецепт очень простой и не дорогой, для его приготовления тебе потребуются самые простые продукты. Получается очень вкусно. Попробуй!
ЧИТАЙ: Рецепт диетической шарлотки
Манник
Тебе понадобится:
- кефир 250 мл
- яйца 2 шт
- манная крупа 1 стакан
- сахар 0,5 стакана
- ванильный сахар 1 чайная ложка
- разрыхлитель 1,5 чайных ложки
- сливочное масло 20-30 г
- щепотка соли
Как приготовить:
В миске смешай яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбей венчиком или миксером. Добавь разрыхлитель, соль и перемешай. Влей кефир и еще раз перемешай. Постепенно всыпь манную крупу, постоянно помешивая, чтоб не образовались комочки.
ЧИТАЙ: рецепты выпечки
Еще раз перемешай хорошо тесто и вылей в смазанную сливочным маслом форму.
Выпекай около 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовый манник посыпь сахарной пудрой.