Если ты собираешься выбраться с друзьями на природу и устроить веселый и вкусный пикник, то этот рецепт тебе понравится.
Свинина на гриле
Тебе понадобится:
- 1 кг свиной вырезки
- половина стакана крепкой дижонской горчицы
- 6 зубчиков измельченного чеснока
- 2 столовые ложки только что выжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка коньяка
Как приготовить:
Свинину посоли, поперчи. Перед выездом на природу замаринуй в этом растворе килограмм свиной вырезки.
Поджаривай на гриле, поливая мясо оставшимся маринадом, приготовленным по этому рецепту.