Клубника - одна из самых вкусных и полезных ягод, хочется ею лакомиться не только в разгар сезона, но и холодными зимними вечерами.
Если ты хочешь приготовить вкусное клубничное варенье, но не знаешь, как это сделать, у нас для тебя есть отличный и простой рецепт. Попробуй!
ЧИТАЙ: Блинчики с клубникой
Клубничное варенье
Тебе понадобится:
- 5 кг клубники
- 5 г сахара
- сок половины лимона
Как приготовить:
Ягоды очисти от плодоножек, промой холодной водой и высуши.
Засыпь дно таза для варки сахаром, выложи слой ягод, сверху насыпь слой сахара.
Выложи таким образом всю клубнику и оставь её на несколько часов. Затем слей образовавшийся сок, доведи до кипения и залей им ягоды.
ЧИТАЙ: Первая клубника: необычные рецепты
Потом вари клубнику примерно 40-50 минут на медленном огне, не перемешивая.
Незадолго до готовности добавь в клубничное варенье лимонный сок, это позволит избежать засахаривания. Готовое варенье разложи по банкам.