Джем (или как мы привыкли называть - конфитюр) - это отличная вариация на тему варенья. Клубничный джем получается очень ароматным, легким и прекрасно дополнит завтрак из свежих булочек с чаем зимой. Предлагаем тебе один из рецептов джема из клубники.
ЧИТАЙ: Блинчики с клубникой
Джем из клубники с апельсином и мятой
Тебе понадобится:
- 250г апельсинов
- 375г клубники
- 650г сахара
- 2ст. л. измельченных листьев мяты
- 2-3 ст. ложки апельсинового ликера
Как приготовить:
Апельсины вместе с кожей порежь пополам и затем на тонкие кусочки. Засыпь сахаром (250 г) и оставь на ночь.
Если клубника крупная, то ее тоже порежь и засыпь оставшимся сахаром. Оставь на час.
ЧИТАЙ: Первая клубника: необычные рецепты
Соедини ягоды и фрукты, добавь мяту и кипяти 4 минуты.
Добавь ликер и закатай горячим.