Запеканка из кабачков с творогом

Сегодня мы подготовили для тебя рецепт очень вкусного, простого и полезного блюда - запеканки из кабачков и творога. Это блюдо очень подойдет и понравится детям. Попробуй!

ЧИТАЙ: Курица в йогуртовом соусе с чесноком

Запеканка из качачков с творогом

Тебе понадобится:

  • молодые кабачки 2 шт
  • яйца 3-4 шт
  • творог 400 г
  • мука 150 г
  • морковь 1 шт
  • соль, специи по вкусу

запеканка © shutterstock

Как приготовить:

Кабачки помой, обсуши и натри на крупную терку. Оставь на некоторое время, чтобы кабачки пустили сок, затем отожми и слей сок. 

Творог разомни, добавь яйца, соль и муку. Перемешай и соедини с кабачковой массой.

ЧИТАЙ: Как выбрать блендер: стационарный или погружной?

Еще раз перемешай и выложи в смазанную маслом или выложенной пергаментной бумагой форму. Поставь в нагретую духовку и запекай при 180 градусах около 40-50 минут.

Читай также