Этот рецепт варенья хорош не только тем, что он очень простой и быстрый, но и тем, что при данном способе готовки варенья из вишни, она сохраняет больше витамин, так-как поддается меньшей тепловой обработке. Попробуй!
Варенье из вишни
Тебе понадобится:
- 1 кг вишни
- 400 г сахара
- 200 мл воды
Как приготовить:
Приготовь сироп из сахара и воды, доведя его до кипения. Тем временем перебери, промой и удали косточки и вишень.
Добавь в сироп вишни и доведи до кипения, но не кипяти. На медленном огне продержи 5 минут, и горячим переложи в подготовленные теплые банки. Сразу герметично закрой.