Баклажаны: рецепты летних блюд

Что только не делают из баклажанов: их варят, жарят, тушат, готовят на гриле, маринуют,  делают из них икру, всевозможные салаты и закуски. 

Мы тоже подобрали для тебя несколько вкусных и простых рецептов из этого прекрасного овоща. Попробуй!

Блюда из баклажанов

Салат из запеченных баклажан по-гречески

© shutterstock

Запеканка из лисичек и баклажанов

© shutterstock

Греческая запеканка Мусака

© shutterstock

Приготовь «лодочки» из баклажанов

© shutterstock

Летний салат с баклажанами и сыром

© shutterstock

Баклажаны по-пармски

© shutterstock

Читай также