Аджика из помидоров без варки - оригинальная и очень острая закуска, которую по достоинству оценят ваши друзья, угощаясь мясными деликатесами.
От обычной вареной аджика из помидоров без варки отличается тем, что ее можно хранить в прохладном месте, не закатывая.
ЧИТАЙ: Онлайн-шопинг: 5 сайтов с бесплатной доставкой
Чтобы приготовить аджику из помидоров без варки, вам понадобятся продукты:
2 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 300 г горького красного перца, 300 г чеснока, 300 г хрена (корень), 1 стакан 9%-го уксуса, 1 стакан соли.
Аджика из помидоров без варки - рецепт приготовления:
Помойте овощи.
Чеснок и хрен почистите.
Болгарский и горький перец очистите от семян.
Все ингредиенты пропустите через мясорубку.
ЧИТАЙ: Как выбрать арбуз: 4 простых правила
Добавьте соль, уксус и перемешайте.
Аджика из помидоров без варки готова.
Разложите аджику в подготовленные чистые и сухие банки.
Закройте банки пластиковыми крышками и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Больше вкусных рецептов в спецтеме «Консервация: все рецепты»