В сезон этого замечательного и богатого витаминами овоща каждая хозяйка задается вопросом, что можно приготовить из тыквы.
Ведь разнообразные каши, рагу и икра - далеко не все, что можно приготовить из тыквы.
ЧИТАЙ: Как прийти в себя после отпуска
Если вам надоела серьезные блюда и захотелось побаловать себя и удивить гостей, приготовьте из тыквы чипсы.
Поверьте, тыквенные чипсы - очень вкусное, необычное, а главное, полезное лакомство.
Что можно приготовить из тыквы - делаем чипсы. Вам понадобится:
400 г тыквы, 2 ст. ложки кунжута, специи: черный молотый перец, орегано, соль по вкусу, 1 ч. ложка растительного масла.
ЧИТАЙ: Где живут панды: в гости к бамбуковому медведю
Что можно приготовить из тыквы - делаем чипсы. Рецепт приготовления:
Тыкву помойте и очистите от кожуры и семян.
Нарежьте тыкву тонкими ломтиками.
Выложите тыквенные дольки на застеленный бумагой и смазанный маслом противень, посолите и посыпьте специями.
Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку и выпекайте тыквенные чипсы 20-30 минут, в зависимости от толщины ломтиков и вашего желания.
ЧИТАЙ: Как мотивировать себя: изменись!
Когда чипсы почти готовы, посыпьте их кунжутом и оставьте в духовке еще на 3-5 минут.
Очень вкусными получаются сухие чипсы из тыквы.
Подсушенные чипсы можно хранить в плотно закрытой упаковке, и они не потеряют своих вкусовых свойств.
Если тыквенные чипсы слегка недопечь, то они становятся вялеными и похожими на курагу.
Чипсы из тыквы готовы к употреблению. Их также можно использовать, как более привычные нам сухофрукты - в виде начинки.
Читайте много вкусных рецептов в спецтеме «Консервация: все рецепты»