Если ты ищешь простой и быстрый рецепт, прислушайся к вкусным советам сайта tochka.net. Куриные ножки в духовке готовятся очень просто и быстро, а потому замечательно подойдут на ужин или обед, когда времени для готовки немного.
Кроме того, курица - очень доступный продукт, а вкус и аромат запеченного в духовке мяса позволяют ей стать украшением как обеденного, так и праздничного стола.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Различные варианты специй cпособны придать куриным ножкам разнообразие ароматов и вкусовых оттенков.
Чтобы приготовить куриные ножки в духовке, тебе понадобится:
- 0,5 кг куриных ножек,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- специи: черный и красный молотый перец, кориандр, паприка, куркума, чили, имбирь,
- соль по вкусу.
Куриные ножки в духовке - приготовление:
- Тщательно очисти куриные ножки от остатков перьев и хорошо помой.
- Не скупясь, обмажь куриные ножки специями, посоли и оставь на 10-30 минут настояться.
- Затем добавь майонез и хорошенько перемешай. Чем дольше мясо побудет в майонезном маринаде, тем нежнее и вкуснее оно в результате получится. Но если ты спешишь, то можно сразу готовить куриные ножки в духовке.
- Смажь противень растительным маслом и положи на него мясо.
- Выпекай куриные ножки в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 40-50 минут. Примерно через 20 минут, когда они покроются золотистой корочкой, температуру духовки можно уменьшить.
- Проверить, готовы ли куриные ножки в духовке, можно, проткнув мясо ножом в самом толстом месте. Если вместо светлого сока появляется розовая сукровица, значит, мясо не готово, и его нужно еще подержать в духовке.
- Выключи духовку и дай курице потомиться еще 5 минут.
- Куриные ножки вкусны как самостоятельное блюдо, а также с овощами и гарниром.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Как приготовить куриную печень за 15 минут
- Что можно приготовить из куриной грудки: быстрый и вкусный рецепт
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net