Фаршированный перец в духовке - безпроиграшный вариант для ужина или семейного обеда. Полезно, вкусно, и не так уж и сложно. Попробуй приготовить фаршированный перец в духовке!
Фаршированный перец в духовке
Тебе понадобится:
- 5-6 перцев
- 600 г куриной грудки
- 3 морковки
- 2-3 луковицы
- 2 помидора
- 3 зубца чеснока
- растительное масло
- 500 мл куриного бульона
- 2 ст. л. томатной пасты
- соль, специи - по вкусу
- свежая зелень
Как приготовить фаршированный перец в духовке:
Фаршированный перец в духовке: шаг 1
Курицу нарежь мелкими кусочками и обжарь на среднем огне до полуготовности.
Фаршированный перец в духовке: шаг 2
Затем добавь натертую на крупной терке морковь, нарезанный полукольцами лук, кубики помидоров и измельченный чеснок. Посоли, добавь специи и туши 20 минут.
Фаршированный перец в духовке: шаг 3
Перцы помой, удали плодоножку и семена, затем начини курино-овощным фаршем.
Фаршированный перец в духовке: шаг 4
Сложи перцы в кастрюлю, на дно налив растительное масло, сверху залей куриным бульоном, добавь томатную пасту и туши в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Фаршированный перец в духовке: шаг 5
За 5 минут до готовности добавь мелко нарезанную свежую зелень.