Рецепты овсяного печенья из шоу "Великий пекарський турнір".
Еще в Шотландии, родине овсяного печенья, знаменитая королева Мариа Стюарт употребляла его ежедневно и считала овсяное печенье оружием красоты и долголетия.
Эта смесь полезных витаминов, минералов, биологически активных веществ и ценных пищевых волокон помогает снизить уровень холестерина в крови. Это единственная выпечка, которую можно сделать настоящей витаминной бомбой.
Традиционное овсяное печенье готовится из овсяной муки и хлопьев, ржаной муки, сливочного масла, яиц и молока. Это основа, к которой можно добавить любые полезные ингредиенты: орехи, ягоды, кусочки фруктов, шоколад или мед - все, на что хватит фантазии.
Участники проекта "Великий пекарський турнір" поделились своими рекомендациями и предпочтениями по приготовлению овсяного печенья.
Администратор Диана из Днепропетровска советует печенье готовить с сезонными продуктами, например, тыквой.
Продавец электродвигателей Екатерина из Киева считает, что овсяное печенье должно быть ароматным, поэтому рекомендует добавлять мед, корицу, изюм, цедру и гвоздику. Физик Андрей из Киева советует добавлять ирис, а студент Саша из Кременчуга рекомендует готовить овсяное печенье с дорогими австралийскими орехами - макадамия (400 грн за 1 кг).
Одесситка Татьяна, которая воспитывает маленького сына, советует не перенасыщать дополнительными ингредиентами печенье, чтобы сохранить традиционный овсяный аромат.
Сельский поэт с Тернопольщины рекомендует овсяное печенье готовить с цедрой лимона, корицей и финиками. Частный предприниматель Александр из Харькова советует украшать печенье черным или белым шоколадом.
Школьница Женя из Краснодона рекомендует овсяное печенье готовить с клюквой, кокосовой стружкой и грецким орехом. А медсестра Олеся из Сум поделилась сверхбыстрым двенадцатиминутным рецептом с добавлением миндальных хлопьев и меда.