Юлия Высоцкая родилась в городе Новочеркасск, Россия. Школу будущая звезда окончила в Баку, Азербайджан. Часть своего детства она провела в Ереване, Тбилиси и Баку, а студенческие годы - в Белоруссии и Лондоне. Окончив Белорусскую государственную академию искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, Высоцкая работала в Белорусском национальном академическом театре им. Янки Купалы, затем переехала в Москву, где живет и сегодня.
Телеведущая и актриса практикует голодание. Однажды Юлия Высоцкая не ела 21 день. «По-моему, увлечение едой - прекрасное увлечение. Но из этого логически вытекает невозможность питаться абы чем. Голодать гораздо лучше», - сказала актриса.
Телепередачу «Едим дома!», которая принесла Юлии Высоцкой славу на постсоветском пространстве, актриса начала вести с 2003 года. Уже 10 лет эта передача является одним из самых популярных кулинарных шоу на телевидении. В 2009 году «Едим дома!» был присвоен знак «Одобрено экологами России».
Юлия Высоцкая не придерживается диет, единственное ее ограничение - дополнительная порция еды.
Юлия Высоцкая является главным редактором кулинарного журнала «ХлебСоль», актриса запустила первую социальную кулинарную сеть edimdoma.ru и первое кулинарное интернет-телевидение edimdoma.tv.
Актриса начинает свой день с десятикилометровой пробежки, также она очень много ходит. Иногда ее шагомер показывает около 35 км, пройденных за день!
Юлия Высоцкая ведет Instagram, у нее почти 54 тыс. подписчиков. Хочешь наблюдать за кулинарными шедеврами телеведущей? Зафоллови ее здесь: instagram.com/jvysotskaya.
Телеведущая является владелицей ресторана «Ёрник» и кулинарной студии «Julia Vysotskaya» в Москве.
Юлия Высоцкая была дважды замужем. Первым мужем актрисы был российско-белорусский актер Анатолий Кот. В 1998 году Юлия вышла замуж за кинорежиссёра Андрея Михалкова-Кончаловского, с которым они познакомились в 1996 году в лифте отеля, в рамках одного из кинофестивалей. Вместе с ним они воспитывают двух детей: дочь Марию и сына Петра. В 2011 году по версии журнала Glamour Юлия стала «Мамой года».
Юлия Высоцкая сыграла восемь ролей в театре, снялась в десяти фильмах и написала 39 книг, которые стали бестселлерами в мире кулинарной литературы, их тираж перевалил за 1,5 млн экземпляров.
Любимое блюдо Юлии Высоцкой - плюшки.