Сегодня тебе обязательно пригодится рецепт узвара, без которого не обойдется традиционное праздничное украинское застолье. Записывай рецепт узвара на Щедрый вечер от tochka.net.
Рецепт узвара очень прост в приготовлении, а напиток получается необыкновенно вкусным, душистым и главное – богатым витаминами. Ты скажешь, что для того, чтобы приготовить узвар, нет необходимости знать рецепт. Это не совсем так, ведь только правильная пропорция сухофруктов сделает напиток насыщенным.
Ингредиенты:
- 200 г сушеных груш,
- 200 г сушеных яблок,
- 100 г сушеных слив,
- 100 г сушеной вишни,
- 100 г изюма,
- 200 г меда,
- 4 л воды.
Приготовление:
- Хорошенько промой сухофрукты несколько раз.
- Грушу залей холодной водой и поставь вариться на медленном огне 30 минут.
- Затем добавь к груше яблоки, сливы, изюм и вишню и вари также на медленном огне еще 30-40 минут.
- В горячий узвар добавь мед и дай настояться 1-2 часа.
- Затем поставь узвар в холодное место, чтобы он остыл.
- Подавай узвар холодным.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Ранее мы публиковали ТОП-10 рецептов кутьи
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: