Самый полезный способ приготовления рыбы – запекание. А если добавить в привычное блюдо немного перца, вкус удивит тебя новыми нотками! Приготовь запеченую рыбу в мультиварке VITEK VT-4210 – это просто и невероятно вкусно!
Тебе понадобится:
- 2 стейка лосося
- 0,5 ч. л тимьяна
- 0,5 лимона
- 1 луковица
- 2 ст. л оливкового масла
- 1 зеленый болгарский перец
- 100 г тертого сыра
- 1 ст. л рубленой зелени укропа
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Филе лосося вымой, обсуши, посыпь тимьяном, поперчи.
2. Лимон вымой, нарежь тонкими кружочками, удаляя семена.
3. Лук нарежь кольцами, чеснок мелко поруби, перец порежь кольцами.
4. На дно чаши выложи фольгу, смажь ее 1 ст. л масла.
5. Выложи кружочки лимона, лук, рыбу, посоли, сверху положи кольца сладкого перца.
6. Фольгу заверни, закрой крышку и готовь в режиме «Выпечка» 45 минут.
7. Сыр натри на крупной терке.
8. После сигнала, разверни фольгу, посыпь рыбу сыром, закрой крышку и оставь в режиме «Поддержание температуры» на 5-7 минут.
9. Подавай на стол без лимона и лука, посыпь укропом.
Приятного аппетита!
Совет от VITEK:
Готовь рыбу в мультиварке VITEK модели VT-4210 - это устройство оснащено 8 режимами приготовления пищи, один из которых, "Выпечка", является идеальным для приготовления такого блюда. Кроме того, тебе наверняка понравится стильный металлический корпус и удобная LED-подсветка, которой оснащена мультиварка.